La Revue de presse SoRezo n°12 – Juin 2019

La Revue de presse SoRezo n°12 – Juin 2019

10 juin 2019 Blog Revue de presse 0

 

Comme tous les lundis, voici notre sélection d’articles sur les secteurs du tourisme, et de la gastronomie.

Tourisme et digitalisation

Le numérique a tout révolutionné. Tourisme et digitalisation : passer de l’ère du parcours standard à celle de l’expérience émotionnelle.

Tourisme de masse

Un article de fond sur un dossier d’actualité : Le surtourisme : quel impact sur les villes et sur l’environnement ?

Un sondage de l’agence Comptoir des Voyages montre que pour des raisons de Surtourisme : 63% des français seraient prêts à renoncer à visiter un site majeur.

Dark tourisme

L’impact des séries pour le succès d’une destination est très fort : Le « Tourisme nucléaire » en vogue à Tchernobyl.

Hôtellerie

Des disparités importantes sur ce secteur : Regard sur le marché de la chambre d’hôtes en 2019 : entre professionnalisme et amateurisme.

Gastronomie et tourisme

A Montréal, La gastronomie française s’invite au musée.

La gastronomie est un atout pour renforcer l’attractivité d’une destination et certaines régions le comprennent bien :

 

Bonne lecture et bonne semaine !

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